הכן לקיץ את מכונת הקרח שלך

הביקוש לקרח מגיע לשיאו בחודשי הקיץ החמים, המלאים גם בנופשים ותיירים. עם זאת, מכיוון שטמפרטורת המים ולעתים גם הטמפרטורה בסביבת המכונה עולים בדיוק אז – יהיה לה קשה יותר לתפקד בדיוק כאשר תזדקק לה במלא תפוקתה, יום אחרי יום. כל שנה ישנם מקרים של מסעדנים הנאלצים לרכוש קרח יקר בחוץ. קח בחשבון גם לעיתים יכול להיות לא פשוט למצוא קרח למסעדה שלך מעכשיו לעכשיו בשיא העונה… הכנה מוקדמת לקיץ של מכונת הקרח שלך יכולה בהחלט למנוע ממך עוגמת נפש והפסדים כספיים!

הפיתרון הוא פשוט למדי:

יש לוודא שהטמפרטורה בסביבת המכונה לא מגיעה לתחום שמעבר להמלצת היצרן גם בימים החמים ביותר. אם תפוקת המכונה יורדת, זה הנושא הראשון שיש לבדוק. שים לב לציוד פולט חום שסביבה. אפילו מכונת קרח אחרת יכולה להשפיע! כדאי לתלות מד טמפרטורה מעל למכונה, שיאפשר מעקב קל ורציף.
יש לוודא שהטמפרטורה בתוך המכונה תקינה: בדוק את המרווח המאפשר אוורור מעל המכונה ומצדדיה, בהתאם להוראות היצרן. בדוק גם האם הצטבר אבק באזור כניסת האוויר למכונה. יש לאבק אזור זה באופן קבוע.
להקפיד שהמכונה נקייה ומתוחזקת בייחוד בתקופה זו. הצטברות של מינרלים או שמנים תפגע ביכולת של המכונה לתפקד כראוי. גם מספר הבקטריות עולה בקיץ, עקב השימוש המוגבר. קרא את המאמר המקיף שכתבנו על ניקוי מכונת הקרח שלך.

צור עימנו קשר בכדי לזמן את הטכנאים המומחים שלנו לעסק שלך, לצורך הכנת המכונה לקיץ. בדוק גם את שירות האחריות המורחבת שלנו, המאפשר ללקוחותינו שקט נפשי בניהול העסק וכולל גם ניקוי יסודי של המכונה כל שישה חודשים.

בנוסף, אתם מוזמנים לבחון את מגוון הדגמים של מכונות פתיתי קרח, מכונות קוביות קרח, מכונות דפי קרח, ומכונות קרח מעוגל שאנו מייבאים מאיטליה, מספרד וממדינות נוספות לישראל ומשווקים בכל הארץ.