שיפור איכות וטעם הקרח המיוצר במסעדה / בית הקפה שלך

לאחר שהשקעת כל כך הרבה במטבח שלך, תוכל בצורה פשוטה ולא יקרה לשפר את האיכות ואף את הטעם של הקרח המיוצר במכונה שלך. אולי תופתע לחשוב על כך שמבחינת היקף הגשה ללקוחות – קרח הוא מן המוצרים הפופולאריים ביותר במסעדה שלך!

ישנן שתי דרכים עיקריות שבהן ניתן לשפר את איכות הקרח –

הדרך הראשונה היא איכות המים הנכנסים למכונה. ניתן לשפר את איכות המים ע"י התקנת מסנן מים, ובכך לשפר את איכותו וטעמו של הקרח. סנן מים יסייע גם במניעת תקלות במכונה ויתרום להארכת חייה.

הדרך השנייה היא ניקוי שוטף של המכונה, שימנע התפתחות בקטריות מסוכנות על גבי ואף בתוך הקרח שהמכונה שלך מייצרת.

הקלק על הלינקים שלעיל כדי לקבל מידע מעמיק על כל אחת משתי האפשרויות. למידע על עשרות סוגי מכונות קרח שחברת אייס רויאל משווקת הקלק כאן.

בהצלחה !