אבקות להכנת קינוחים קרים: קרם בורלה, פנקוטה, קרם קרמל, מלבי

חברת אייס רויאל משווקת אבקות בסיס להכנת קרם בורלה, פנקוטה, קרם קרמל ומלבי משובחים. האבקות הן של מותג הפרימיום Giovanni. בכל קרטון יש 8 שקיות אבקה של 1 ק"ג.

  • להכנת 60 מנות של 100 גרם של בסיס חלבי יש להרתיח 2.5 ליטר חלב עם 2.5 ליטר שמנת, להוסיף תכולה של שקית אחת (1 ק"ג) תוך כדי ערבוב ולאחר מכן לקרר ל- 4 מעלות.
  • להכנת 60 מנות של 100 גרם של בסיס פרווה יש לערבב 2.5 ליטר שמנת צמחית עם 2.5 ליטר מים רותחים, להוסיף תכולה של שקית אחת (1 ק"ג) תוך כדי ערבוב ולאחר מכן לקרר ל- 4 מעלות.

שלח לנו עכשיו את ההזמנה שלך ואבקות הקינוחים המשובחות שלנו יהיה אצלך בתוך 2-3 ימי עסקים !

לקבלת הצעת מחיר - הכנס פרטים עכשיו

*שדה חובה

demisserts