חומרי גלם לגלידה איטלקית: בסיסים, פסטות (טעמים), וריגטו

בסיסים להכנת גלידה איטלקית

חברת אייס רויאל משווקת בסיסים להכנת גלידה. לאחר הוספת טעמי פסטות וחלב וערבוב עם אבקת הבסיס, מתקבלת גלידה איטלקית נהדרת בתוך כ 6-7 דקות! ניתן, לא חובה, להוסיף שמנת. פסטור אינו נחוץ! אנו משווקים מספר סוגי בסיסים: סילבר מיקס – יש להוסיף 4 ליטר חלב ו- 600 גרם שמנת, שקית פסטה אחת במשקל 1.6 ק"ג, לערבב והתערובת מוכנה […]

פסטות להכנת גלידה איטלקית (טעמים לגלידה)

חברת אייס רויאל משווקת פסטות של מותג הפרימיום Giovanni במגוון רחב של טעמים. כדי לקבל טעם ומרקם מושלמים של הגלידה, יש להוסיף את הפסטות לתערובת הבסיס לפני ההקפאה. הפסטות שלנו מוכנות מחומרי הגלם המשובחים ביותר. השימוש בהן יאפשר לך לשמור על אותו הטעם ואותה האיכות בדיוק בכל עונות השנה. את הפסטות על בסיס פרי ניתן גם לשלב […]

תוספים לעיצוב וקישוט גלידה – וריגטו (Varigato)

חברת אייס רויאל משווקת וריגטו (Varigato) של מותג הפרימיום Giovanni – תוספות המקשטות את הגלידה המוכנה האופן בו מעוצבת הגלידה בבסקטות, אשר במקפיא התצוגה, חשוב לא פחות מהכנת הגלידה עצמה. באיטליה קישוט ועיצוב גלידה נחשב צורת אמנות לכל דבר ועניין. החל מגלי ה- Gelato הפשוטים ועד לאלמנטים מורכבים של פיסול גלידה, יצירת תצוגה יפה ומושכת תסייע לכם ליצור פיתוי […]